【岡山県岡山市南区パン屋カフェ】風が見つけたパンの森（風パン）

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since1997！の風パンが全面リニューアル！

岡山パン屋さんの中でも老舗の風が見つけたパンの森、通称『風パン』が２０２４年４月に原材料から商品まで全面リニューアルされたそうです。

小洒落た外観からは創業２７年とは全く感じさせませんよね。たまに買いに行っていた問屋町店もなついです。

リニューアル前はどちらかと言うとソフト系寄りな印象でしたが、時流に則りハード系も増やして行かれるそう。無添加パンを目指し、お野菜もtugu.さんの農薬や化学肥料を使わない物も積極的に用いられています。

厚焼き玉子サンド好きじゃったわぁ

入店すると確かにメニューやディスプレイが変わっていましたが、焼き菓子～総菜～食パン～冷蔵の大まかな配置は変わらずでしたので特に戸惑う事はありませんでした。

パン屋さんでは珍しい『試食』ができるのも、こちらの魅力の一つですね。

『タイ風焼きそばパン』、『ピスタチオアマンド』、『ノアレザン』、『ミニバゲット』、『ブリオッシュ食パン』を購入。リニューアルキャンペーンか何かでパン子ちゃんはキーホルダーを貰いめっちゃ喜んでいました♪

焼きそばパンはソフト目生地にブリッと大き目エビがふたつとボリュームあり、本格スパイシーな風味に笑顔が止まりません！！

ピスタチオアマンドは好みなザクザク食感に甘酸っぱカシスがやば、、サイズも満足感ありリピ決定です。

そう言えば、リニューアル前に訪れた際偶然、８０代で元気にプリウスを運転されるお客さんと店前で談笑になったのですが、

あんたよく知らない子や老人に話しかけられるよね

家はあそこだ、家族構成はこうだ、などやたら個人情報を教えてくれたのですが、あまり知らない人には教えないで下さい（汗）

「いつもデニッシュ食パンを買いにくるのが楽しみだったの、無くなるのが寂しいわぁ」

とも言われていたので、いつかまた作って欲しいなぁとも思いました。

風パンがどう変化して行っているのか？個人的には、素直に買いたいパンが増えた、と言う印象になりました。

みなさんも是非ビフォ→アフターお試しになってみて感想を教えて下さいね。オカリベさんはまたプリウスのお母さんに会って話したい、パンだけでない新たな訪れる楽しみもできました。