【岡山県美作市パン屋】石窯パンききつち
open | 日・水 10:00~16:00 (7,8月は~15:00) 金 予約のみ |
closed | 月・火・木・土 |
payment | 現金 |
🅿 | 数台 |
scale | ■□□ |
allergen labelling | 〇 |
eat in | ✖ |
insta | kikituti2015 |
tel. | 09044201425 |
address | 〒707-0034 岡山県美作市猪臥548 |
access |
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自然と生きる。石窯で焼くパン屋ききつち
湯郷温泉からも近い美作市猪臥(イブシと読みます)にある週3(うち金は予約)営業のレアパン屋さん。
オカリベさんは焼き肉好きで、高級なお肉でなくとも炭火焼きのお店を選びたいという信念があるのですが(炭火で焼けば何でも美味しいの不思議)パンも電気・ガスオーブンより薪をくべ手間暇かけた石窯の方が美味しそうだと思いませんか?
「私は電機は嫌いです」by.魔女宅バーサ
ご厚意で自作の石窯も見せていただきましたが、火を熾す生活・自然な食べ物・ひいては人間とは、、などパフォーマンスではない本当の意味でのSDGsを深々と考えさせられました(考えたフリ)
うーん、、(寝てます→)
購入したパンはどれもふわもちっと、豆乳きなこクリームパンは卵アレルギーのお子さんも大喜び!
船のピザ塩は炭火でも直火でもない窯焼きの良さが出てシンプルウマい!
クランベリー木の実ベーグルもズッシリ外パリで木の実も合いまみれジワる美味しさ。
倉敷ソーセージサンドも素材のうま味が引き立ちます。店員さんもとっても気さくで、おはなしにくるお客さんも多そうですね。こういった緑豊かな世界で子育てできたら人間力の高い子に育ちそう。
ちなみに店名の由来は『埜』という名前の中の一文字から取ったそうです。(木・木・土)
いつも検索の際に『ききつき』とか『きちつき』とかよく間違ってしまっていたので(汗)この漢字を思い浮かべると間違いにくそうです。
にゃ~(ほうほうなるほどですね)
アクセスは悪くはないのですがラストのお店前の道が狭く、大型車で駐車しにくかった場合は近くの消防団の臨時駐車スペースを活用するのも手かもしれません。
あとパンと関係ないですが、インスタにて旦那さんがドラえもん好きとのことで、こちとら全巻揃えてるドラニストなので勝手に嬉しい気持ちになりました//
(フー子・タンポポ・森の精霊・生まれた日・ダルマ、、人生のバイブルですよ。)