【岡山県岡山市南区焼き菓子パン屋】Bake kaka（ベイクカカ）

open	金１１：００～１８：３０（売切れ閉店）詳細はＨＰ参照
closed	土～木・８月
payment	現金・PayPay
🅿	近辺２台・店横車庫軽１台
scale	■□□
allergen labelling	〇
eat in	✖
insta	kaka8036
hp	bakekaka.com
line	お取り置き予約
birth
tel.	07089522915
address	〒702-8036 岡山県岡山市南区三浜町2-1-23
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週１のみ営業！岡山市南区、パンと焼き菓子の店ベイクカカ

インスタのフォロワーさんに『美味しいですよ！』とオススメ頂いた、週１営業のレアパン＆焼き菓子屋さん。金曜日にお仕事休みが被るのを待ちに待っていました！

グーグルマップを頼りに車を走らせると、そこはとても見慣れた町でした。この辺は旧友が多く、大勢で『湯原温泉の砂湯』へ入りに行ったり、福山の歓楽街へ行ったり、オープンカーで巡回したり、そんな時代でしたねー。幼教の頃によくカラオケに行った女友達は元気にしているのでしょうか？

そんなセピア色の記憶に思いを馳せながら、お店から少し離れた駐車場に到着、結構停めやすいですね。そこから徒歩１分も掛からずお店に着きましたが、オープン直前で既に人ヒト！住宅街の中にある自宅兼で数日のみ営業の小さなお店なので知る人ぞ知るスタイル、にも関わらず人気なのは『おやつママ』を彷彿とさせます。しばらく並んだのち入店、とってもいい匂いに心が高まります♪

ワクワク♪

パンやシフォンにパウンド、カップケーキやスコーンにクッキーなど焼き菓子がズラリ！パンのバリエとしては、食パン・ハードパン・ベーグル・シナモンロール・アンパンやメロンパン等と、しょっぱい系?はなかったので主に主食パンや三時のおやつが購入できるお店といったイメージ、特に女性やお子さんはまさにシアワセ空間なのではないでしょうか？

中でも気になった『ベーグルサンド』、『カフェシナモンマフィン』、『サブレアソート』、『カンパーニュ』を購入。

チョコチップ生地のベーグルに粒あんとマスカルポーネが挟んであり、どこぞでも書きましたがチョコとあんこって比率が合えばお互いを引き立てあう最強タッグなんですよね、オカリベさん的に。そこにマスカルポーネのバフが乗れば金棒に鬼！

マフィンは甘さ控えめ生地で、上のフロスティングがかなりスパイシー！本格派のシナモン好きにはたまらないでしょう。カンパーニュはどこのお店でも大体買うのですが、ハーフで３００円はお手頃、酸味も少なくほのかな甘みも感じかなり食べやすく万人にオススメできます。

そしておそらくベイクカカのフラグシップが詰まったであろうサブレはさくほろっ、と儚く口の中でほどけていきます。抹茶の苦みはクセになりそう。

店名の由来は『お母さんの味』だそう、保存料フリーも嬉しい手作りおやつやパンを求めて訪れてみてはいかがでしょうか？市街地から近くアクセス〇、『船の公園』や『レンコン公園』も近いのでお子さんとも是非！公式ラインではお取り置き予約、ＨＰでは営業日情報等を発信されているのでアクセスしてみて下さい。