【岡山県岡山市南区パン屋】Little Antonio Bakery（リトルアントニオベーカリー）

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open	１０：００～１７：００（完売閉店）
closed	火・水
payment	現金・クレカ・PayPay
🅿	１６台
scale	■■□
allergen labelling	○
eat in
birth	R6.12/4
insta	antonio_bakery_bread
ec
tel.	0862500344
address	〒702-8037岡山県岡山市南区千鳥町29-3
access

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／近くの公園（名所）はコチラ＼

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ガウディがパン屋？リトルアントニオベーカリー

R6年末オープンの新店！南区に強力なパン屋さんが出来ました、その名も『リトルアントニオベーカリー』！

岡山でマダム層にひときわ高い支持を得るフルーツタルト専門店『ガウディ』の手掛けるパン屋さんなのです。

同じ小麦と言ってもうどんとパスタは別物の様に、ガウディと言えどケーキ屋さんがパンってどーなんじゃろ？

そんな期待交じりの不安を抱きつつ、船の公園に行く前パン子ちゃんと訪れました。

14時とお昼は過ぎていましたが日曜なのもあり、すぐ側のガウディと共同の広々とした駐車場はパンパン！（パンだけに）

スモーキーブルーグレー?のクラス感漂うお店の周りには、産直の新鮮お野菜やフルーツも販売されていました。

店内はウッドやアイアン、本やリースなど大人ナチュラルな雰囲気で◎

パンディスプレイも、テーブルをぐるっと周回できる感じで導線がとれています、幅間も丁度良い。

レジもどっかのお店の如き渋滞はなくスムーズかつ、ぶっちゃけ高級店ですが店員さんの腰は低く気持ち良くお買物できました。

この日は『グレープフルーツデニッシュ（ラスイチ）』『クリームフルーツサンドみかん（ラスイチ）』『練乳ボール』『フォカッチャベーコンじゃがいも』を購入、4点で1500ちょいでした。

さっそく船の公園にてティーパーティー♪

その気になるお味はと言うと、

ガウディの名作『サーカス』を彷彿とさせる見た目のデニッシュグレープフルーツは、香ばしいさっくりデニッシュに美麗な二色味の異なるグレープフルーツが爽やか果汁ビュワ～♪いや更に隠れていたカスタードの優しい甘さが、酸味をマイルドにまとめ上げてくれます。

フルサンは生クリーム溢れんばかり迫力満点！スイーツ系二つ目でそこらのパン屋のフルサンならむつごくて胸焼けが止まりませんが、みかんを際立たせる甘さ控えめライトな生クリーム、、

だ・け・で・な・く、まさかのカスタードさんが愛乗り♪

何より歯切れ柔らかなパン生地がマッチし、溺れる生クリームカスタードみかんサンド略して”溺れ生クリサン”ではないでしょうか？

練乳ボールは説明書きにあった『じゃりじゃり食感』は特には感じませんでしたが、柔らか生地にお菓子のミルキーに似た懐い優しいクリームでパン子ちゃん絶賛！

と、ここまで結構な高評価ですが、ケーキ屋さんだけあってスイーツ系の美味さはまぁ想定内。公園でのランチパーカーとして、

フォカッチャベーコンじゃがいもは、もっちり生地・角切りベーコンの塩け・濃厚なフォンデュ、そして何より”皮付き”じゃがいもがポイント！一気に大地の風味を運んできて味に奥行きが生まれています。

売れ筋をみるとやはりフルーツ系が人気なのでしょうが、意外にも総菜系の出来栄えに舌を巻きました。他にも作州黒豆きなこ、売切れていたアンバターなど気になるパン特盛のリピ確でした。

あえて難点を探すなら、質重視ゆえ仕方なしですが庶民にはちょっと高い、くらいですね。駐車場も高級外車が多かったです。

ガウディから受け継がれる、素材を調味料でこねくり回す事なく持ち味を最大限活かす手法は、シンプルながらベスト。

しかし誰でも手前みそに模倣できる訳ではなく、確かな目利きや下処理の技量、農家さんやメーカーとの信頼関係も重要になってくるのでしょう。

日曜だから?お昼過ぎでもドンドン焼き上げてくる姿勢にもカンドー（人気店の証）奥にはイートインテラスも造られている雰囲気。普通にオカリベさん的な岡パン上位店に食い込んできました！ケーキ屋のマジパン（洋菓子でなく本気の方）、ぜひ食うてかれぇー！

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