【岡山県和気郡和気町パン屋カフェ】Blue Spring Bakery（ブルースプリングベーカリー）
| open | ９：００～１６：００ |
| closed | 日・月・祝 |
| payment | 現金・PayPay |
| 🅿 | 店前４台＋和気中央公民館 |
| scale | ■■□ |
| allergen labelling | 〇 |
| eat in | 〇 |
| insta | blue_spring_bakery |
| ec | bluespring.shop-pro.jp |
| tel. | 0869924888 |
| address | 〒709-0441 岡山県和気郡和気町衣笠948-1 |
| access |
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R7.4月中旬リピ
ほんまココよく来るわ～、競合のいない立地も良いんでしょうか？
いや何より、安定して美味しい和気アンバターを遺伝子レベルで欲しているのやもしれません。
アバチューか✋
あんパイ好きなのでパンスイス抹茶あんこに期待も、そねぇにパリパリでもねかったです。もはや求肥ぶちこんで振り切るのも面白いやも。
BSプレミアムチキンなるナナチキ的なのも売られており気になったので、近いうち再訪したいと思います！
R5.9月中旬リピ
定期的にアンバターとソフトクリームが食べたくなり再訪しています。この日はお昼前に到着したので丁度パンのピークタイムでした！
毎度のアンバターはリベイクなしでもバリガリッ食感なのがどストライク！個人的に甘じょっぱ系を求めているので、ハード系に見えてヤワいパンや、無塩バターにパン自体も塩気のないものはリピごめんなさいです。梅しそささみは女性ウケも抜群！タンパク質も摂れて良いですね。
帰りにフロートも豊富な事に気が付き、次回はベリースカッシュを試してみたいなと思いました。
和気のひときわ目立つオシャレパンカフェ！ブルースプリングベーカリー
ＢＳベーカリー略してＢＳＢ、ＪＳＢみたく何かカッコイイ響きですね。
こちらは映えるかつ美味しいパンが豊富で和気屈指の人気ぶり！夕方はほぼ売り切れも珍しくありません。
ゴロッと豚肉のカレーパンや北海道産小豆に太目有塩のアンバター、カリパリなラスクがささったアルプスソフトはオカリベさん的に三種の神器です。
ドリンクｏｒソフトクリームを注文すると、奥のオシャなカフェスペースを利用することができ、パンをリベイクしてくれるのもありがたいサービス。
アレルギー表示もされており柔らかパンも数種あるので小さいお子さんも〇というかソフトクリーム（卵不使用）が濃厚で美味しい時点で「明日も行くー」とせがまれます（笑）ガラス越しにパンの成形が見られるのも素晴らしいなと感じました。
そういえば、初回訪問時にググルマップ大先生に通らされた電車横の細っそい道は何だったんでしょうか？普通車なので擦るかと思いました（汗）みなさん、怪しいなと感じたらもう遅いので、くれぐれも経路は精査して下さいね。
こちら方面でオススメの鵜飼谷交通公園が近いので、ＢＳＢのパンと併せて訪れてみてはいかがでしょうか？
