【岡山県倉敷市パン屋】La.saison(ラセゾン)
open | 8:00~18:00 |
closed | 火・第2第4水 |
payment | 現金・PayPayなど |
🅿 | 5台 |
scale | ■■□ |
allergen labelling | 〇 |
eat in | ✖ |
insta | la.saison.kurashiki |
ec | |
birth | 2018.7/18 |
tel. | 0864545018 |
address | 〒712-8046 岡山県倉敷市福田町古新田64-1 |
access |
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映えクラブハウスサンドも有名な倉敷市のラセゾン
古民家をリノベされた小洒落パン屋さん。少し変わった造りで、入店して右そして左に曲がらないとメインディスプレイが見えないので、訪れた時いつもドキドキしてしまうのはオカリベさんだけじゃないはず(笑)
季節を味わうパン屋さんとの触れ書きの通り、実直に中身にもこだわられており、地産地消の新鮮素材を用い岡山もんげー粉を使ったパンも!旬のフルーツのデニッシュや、人気のイチゴタルト、お野菜タップリの断面が映えるクラブハウスサンド、気まぐれピッツァも美味しいです。
しかしメインは何?と聞かれると食パンかなと!曜日ごとにも数種が豊富で、卵不使用の物、バターをたっぷり使った物など多様なニーズに答えるバリエなんです。中でもオカリベさんのお気には『立夏』!(名前も趣きがありますね)焼き立てをみんなでちぎり分け合って食べたらすぐなくなります(笑)
この日は土曜のお昼前でしたが、結構な種類があり歓喜!毎回タイミング悪く、売切れで種類少なく虚無を味わっていたんですよねぇ。。しかし、そこからお客さんがドンドン来る事来る事!オープンされて6年が経ったそうですが、その人気は留まる事を知りません。
急いで選んでいるとパン子ちゃんが
二階に続くハシゴがある、、!
と呟いてきました。やはり子どもは着眼点が面白いと言うか視野が広いんですね、パンしか見えていなかったので見習います。
はて、メガネはどこじゃいの
残り一個のクラブハウスサンドに後ろ麦を惹かれつつも、この日は『プルコギバーガー』『じゃこめんたい』『クイニーアマン』『パンオショコラ』そしてもちろん『立夏』を忘れてはいけません!
残暑厳しい中、ラセゾンからも近い『福田公園』でランチパーク。
ボリューミー(お値段も)なプルコギバーガーは、甘辛いお肉に酸味がアクセントのナムルが合う!チーズが存在感薄かったのでリベイクしたら引き立ちそうです。
じゃこめんたいはいわゆる明太フランスなのですが、他店と違う点は上にちりめんじゃこと鮮やかなアオサをパラリ。これが絶妙なハーモニーをかもし出し、バゲットも好みなバリ硬で最高です!
パンオショコラは安定の美しさ、
今回は兄弟?的なクイニーアマン初挑戦でしたがパリッパリでシュガーバターがジュワウマ♪
立夏は卵不使用でも異次元の柔らかさとほんのり甘さで、未食の方はぜひ食べて欲しいですね。むしろ他の食パンも試してみたいのに、こればっかりになってしまいます(汗)
総菜パン・菓子パンや食パンはすぐなくなるのでピーク時前の来店がオススメです。知らないと通り過ぎる可能性大の大冒険なので、ぜひググルマップを活用して下さいね!