【岡山県倉敷市パン屋】LE COEUR（ルクール）

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open	９：３０～１７：００
closed	日・月
payment	現金・クレカ・PayPay等
🅿	３台
scale	■□□
allergen labelling	〇
eat in	✖
insta	le.coeur03
ec
birth	2022.3/3
tel.	0864312113
address	〒710-0805 岡山県倉敷市片島町352
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芦屋マダムをも虜にした？！倉敷市のル・クール

今回ご紹介するのは、倉敷市にある２０２２年春にオープンした『LE COEUR』という家族経営の小規模パン屋さんです。小規模と言っても総菜～オヤツまで数十種、画像の通り結構なバリエーションがあり、選ぶ楽しさは大規模パン屋さんに引けを取りません。

そしてオカリベさん的視点ですが、パンディスプレイが秀逸。右→左、ソフト～ハードに分かりやすく並ぶ様はLike a川の流れ！甘いの辛いの、至る所に点在するスタイルは迷いやすくとっても見難いなと思っちゃう派なんです。

兵庫は芦屋（お高いイメージ）で長きに渡り修行されたご主人のパンは、具材の組み合わせが岡山にないタイプのものが多くとっても魅力的、かつ良心的な価格設定も相まってセレブ買いしちゃいますね←

明るく話しやすい奥さんに一番人気を聞いたところ『クロワッサン』との事で、それを除いた数種を購入。（うざみちゃんか）

『エビとバジルチキン』は食パン上に自家製ホワイトソースを敷き、エビ・ベーコン・枝豆トッピングにバジルチキンがはさんであり、表面を軽く炙る事によるスモーキーな香り（ここが高ポイント）が食欲をそそりますねー。パンは驚くほど柔らかく、パンチの効いたバジルチキンが顔を出してもそれを包み込みまろやかにするホワイトソース、丁寧に背ワタ処理されたエビのプリッと食感も良い仕事ですね～（なんでも鑑定団風）ケンカする事のない絶妙なバランスで仕上がっておりめちゃめちゃ美味しい、、イチオシです！

『カヌレ・ド・ボルドー』は外ボリッの中ねっちり、バニラ味強めで理想的な出来栄えです、リピ決定！早くに売切れるらしく、大量買いするファンが多いのも頷けます。

『チョリソー』はレジャンデール生地（超ハード）に沖縄産のピリ辛ポークウインナーをイン、ビールをお供に勝利は目前だ。

日替わりらしいバゲットサンドは３種購入。

見た目も華やか『スモークサーモンクリームチーズ』は定番な組み合わせですが、オリーブの実や振られたペッパーがアクセント。何よりバゲットがうまい！

映える『ローストビーフ』は柔らかな赤身にトマトやカイワレを添える事でシンプルな中にも個性が光ります。シンプルな味付けなので女性もペロリですよ。サーモン・ビーフ共に織り込みが繊細で綺麗ですね。

『アンバター』は甘さ控えめたっぷりの粒あんに無塩バターサンドですが、塩多め生地なのか・塩を振っているのか・はたまた有塩バターが塗られているのか、、バゲット自体に結構な塩味があり一体感が凄い、もはやこれがアンバターの最適解なのやもしれません。

他にも『照り焼きチキンサンドウィッチ』も人気の様。変わった形のクリームパンやパイナップルカンパーニュも気になりますね。

お忙しい中コダワリを伺ったところ、『添加物を使わない毎日食べれるリーンなパン』と、はにかんだ笑顔の素敵なご主人。チラ見えした腕がとってもゴツく、壮絶な修行に裏打ちされた確かな技術力を感じさせました。

お店は倉敷方面の２号線バイパスを降りた側道沿いにあるのですが、２車線で交通量も少ないので停めやすくアクセス〇種類あれどお店自体は狭く、２組ずつの入店になるのでご注意を。

平日でもお昼前には人気パンは売り切れていると言っても大げさではないので、できればオープン直後の来店をオススメします。お取り置き分も多かったので、事前の℡予約が確実かもしれません。エコバッグを持参すると、オトクなポイントカードが貯まるので是非ご持参下さい。

芦屋仕込みの御主人の基本が丁寧で心のこもった、かつ高レベルな独自のワザ、ぜひ堪能してみて下さいね！暖かくなってきたので、車で近くの『水島中央公園』や『玉島の森』でのランチパークも推しです♪

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