【岡山県真庭市パン屋】まるいおやつとパンmoi(モイ)

open | 木・満月の日 11:30~(売切れ迄) 駐車・オープン待ちは11:00以降 |
closed | 月・火・水・金・土・日 |
payment | 現金・クレカ |
🅿 | 店前4台 |
scale | ■□□ |
allergen labelling | 〇 |
eat in | ✖ |
insta | moi.bagel |
ec | |
tel. | |
address | 〒719-3201 岡山県真庭市久世444-1 |
access |

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R5.9月中旬再訪(再訪更新時は新着トップ表示されます)






前回の待ち時間にお客さんとパン屋さん話で盛り上がった際に聞いた、
「私はmoiのベーグルが一番好き」
ベーグリスト的に食べずには居られず片道70kかけ再訪しました。
気になっていたショコラメロンは惜しくも買えませんでしたが(泣)
手に持つとズッシリ感あるベーグルをリベイクしほうばると外パリッ中ムチッと、ぎゅんわりした噛み応えが心地良く、余計な添加物など使っていないので素材本来の甘みが引き出され、濃い物好きな方には物足りないかもしれませんが思い描くベーグルに当てはまる美味しさでした。
卵不使用、こめ油やてんさい糖を用いたクッキーは塩のアクセントにより甘みも感じる割に糖分控えられておりパン子ちゃんにも嬉しいおやつでした!
(食品表示の原材料名は、原材料と添加物を分け、重量割合の多い順に記載されるので砂糖が上位にこない物を選ぶようにしています)
今回も、子どもから年上の方までパン話やふれあい交流ができたので待ち時間すらも訪れる楽しみになっている、そんなパン屋さんです。
真庭の行列のできるベーグル屋さんモイ

木曜と満月の日のみ営業のレアパン屋さん。
岡山市街から下道で1.5h程かかり、オープン待ちの行列でほぼ売り切れてしまうので到達難易度は高めですが、インスタにて予約もされている様なので上記からチェックしてみて下さい。(15分程でイッパイになりますが)
不思議な店名の由来は名前の一部からとったそうです。
訪れた日はたまにあるドーナツデーでした。

ドーナツって甘過ぎで脂っこくもたれるイメージでしたが、そこは健康に配慮されたパンやおやつを提供して下さるモイさん、甘過ぎず酵母ゆえのライトな食べ心地で自然と笑顔がほころびました。
そして細かい部分ですが、チョコドーナツのクラッシュアーモンドのトッピングが繊細かつエレガントで目にも美しくテンションもアップ!
駐車場は店前に4台分ありますが、『11時以降の駐車と来店をお願いします』との掲示があったので、行く際はそれを守り岡山パン好きの民度向上したいですね。

お店は民家や狭めの農道沿いにあり、渋滞すると近所迷惑になりそうなのでオカリベさんはすぐ近くの『宮芝公園』に駐車し家族に遊んどいてもらいその隙にお店に歩いて行くようにしています。(徒歩3分程)
丘の上からオープンの様子を伺っている怪しくない人がいたらオカリベさんかもしれません(爆)