【岡山県岡山市北区御津パン屋】PICK SOME BREAD(ピックサムブレッド)

| open | 10:00~17:00 |
| closed | 水・木 |
| payment | 現金 |
| 🅿 | 10台 |
| scale | ■■□ |
| allergen labelling | ○(値札裏に記載) |
| eat in | ✖ |
| birth | 2026.2/8 |
| insta | picksomebread |
| tel. | |
| address | 〒709-2117岡山県岡山市北区御津野々口306 |
| access |

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/近くの公園(名所)はコチラ\
御津に新パン屋ピックサムブレッド!

ありがたいことに北区にニューベーカリーがオープンしました!

北区ってむしろ飽和状態なのでは?
ちけねこさん良いところに気がつきましたね、北区といっても御津なので周りにパン屋さんが少なくむしろ大歓迎なんです。
県南からルート説明すると、53号線を進み→免許センターをスルーし→トンネルを抜けて→セブンとローソンを過ぎた左手にありました。
この日は朝から気分よく洗車を済ませ、お店には平日11時ごろ着でしたがお客さんの回転率はかなりのハイペース、早くも人気ですね。
ウッド基調のモダンな外観が少し、大人気パン屋アオゾラを連想とさせます、もしやそちらで修行された職人さんなのかもしれませんね。店内も敷居高過ぎない小洒落具合が落ち着きます。

細長い造りになっており、パンは入って右にかためてあるので導線が分かりやすく、しかし人数多であれば動けず順番待ち食らうという感じ。
そしてトレイが珍しいカゴに紙を敷くタイプだったので、前述の気づきが更に確信へと変わりました。(ちゃったらスンマセン)

伏線回収?!
アレルゲン表示がポップ裏と見づらかったですが、まぁないより全然マシです。

オカリベさんは迷いながらも『たくラー油』『もなてぃの塩昆布フランス』『オルトラーナ』『チョコンボワーズ』と、いつにない大きな決断を下しました。

アンバターねかっただけじゃろ
補足として、すぐ変わるかもですが現状アンバターはお昼から出るとのことでした。
久々に『空港の公園』にてランチパーーク!とシャレ込みたいとこでしたが、急な雨、、(洗車ゥェ、、)

しかし迷わず向かっていると晴れ間が。やっぱ”ブレイブハート”って大事です!
そして肝心のお味はと言うと、

甘じょっぱいたくあん・たっぷりのネギ・ラー油という初めての組み合わせ。ポロポロと食べにくい。
が、これはなかなか合う。例えるならヤンニョムチキン味なんかな~?ラー油はもっと辛くてもいいかも。満足感には何かあと1ピース足りない感がしたんですが、何なのかは思いつきませんでした。
試す価値あり◎
持つとズッシリ重く、カットすると具がビッチリ!何か栄養も取れそうじゃしコスパ最強じゃないすか?
昆布・チーズにおそらく醤油?があと引く美味しさ。ただ枝豆コーンはなくても成立しそう感、こちらもポロポロと食べにくい。
リベイクするとどう変化するのか気になったので半分は帰宅後試したのですが正解とびこえて真実でした、フランス生地がバリもなてぃっとして、めっちゃうまい!

上ふたつのノリで買ったら意外に高価格帯でした(汗)
しかしそれに見合うトッピングの季節お野菜はズッキーニやパプリカはじめリッチ♪ちなみにオルトラーナとはイタリア語で菜園を意味するようですYoYoY。
良い意味でちょいくさのチーズがアクセント、これウマイです。
コカイチ(今回一番)の優勝賞パンです!
外のコーティングチョコはしっかり甘く、タップリのあまずっぱフランボ果肉・ビター目なザクチョコ・そしてパンの食感が調整されていますね、トータル考えられた食味です。
もともとフランボワーズとチョコの組み合わせに目がないのも手伝ってはいますが、このパン生地食感はケーキやドーナツでは代用できないのでは?
またすぐにでも買いたい、いや買ってきてん!

思いつきを実際に商品にまでブラッシュアップできる実行力には目を見張るものがあったピックサムブレッド。既視感ある某お店のめかぶハ○ンもそういったチャレンジから生まれた賜物だったのでしょうか。
変わった店名の由来は『またきてね~』という意味だそう、オカリベさんはうすら笑いを浮かべ『またくるよ~』と言ってお店をあとにしましたとさ。

こわ、、
ちなみにお店を過ぎ左に曲がると北側🅿でした。ほんの少し歩きますが、店前🅿は時間帯によっては停めにくいかもなので、そちらも視野に入れておき訪れると良いでしょう。
近場の『御津スポ』は花見なり遊びなりプールなりしょっちゅう来ますし、津山に向かうそのたびPSBを全力応援したいとお空に誓い、ガソリンの値上がりした2026年春のことでした。







