【岡山県倉敷市パン屋】Bakery Two（ベーカリートゥー）
（ベーカリートゥー）
| open | 月・火・金 ８：００～１７：００（売切れ閉店） |
| closed | 水・木・土・日 |
| payment | 現金 |
| 🅿 | 店横２台 |
| scale | ■□□ |
| allergen labelling | 〇 |
| eat in | ✖ |
| insta | bakery__two |
| ec | |
| birth | 2023.9/1 |
| tel. | 09051505543 |
| address | 〒710-0036 岡山県倉敷市粒浦249-1 |
| access |
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倉敷市、ベーカリー通に話題のベーカリートゥー
２０２３年９月に実家を改装されオープンされたベーカリートゥー。その名の通り姉妹おふたりで営業されているそうですが、ソフト系メインでシニア～キッズまで食べやすく、ミールパンからデリ・スイーツパンまでなかなかの種類を揃えられているのに驚きます。アレルギー表示もされており、これらは安心して楽しんで選んでほしいという女性ならではのこまやかな気遣いのなせるワザなのでしょう。
ところで、最近はどこの岡山パン屋さんも手作りかつ焼きたてで、一定レベルに美味しいなと思いませんか？そこから推察するに、お店のカラーや武器（フラグシップブレッド）が重要になってくる時代に突入したのでは?と感じています。そこで今回ベーカリートゥーさんならではのパンをご紹介できたらなと思います。
まず何といってもオススメしたいのが『揚げパン』、注文してから目の前で揚げてくれます。シュワシュワ～と優しい音を立てカラリと揚がったパンにたっぷりと粉をまぶしてくれます。すぐには食べれないくらいアッチアチなので注意（笑）この日は気分で抹茶味をチョイス、思いのほか苦みも効いておりオトナ仕様ですが甘さもしっかりあり満足度高し。
粉が落ちるからおそとで食べましょ♪
そして『焼豚サンド』は自家製の厚切り焼豚が３枚も！柔らかくとろけ、甘辛なタレがジワ～ッとソフト目パンに染み込んで、ほんのりカラシなマヨも相まって最高です！人類みな大好きなサンド決定。
他にも自家製の『牛すじカレーパン』や、焼き目が食欲をそそる『ベーコントマトパニーニ』も人気のようです。期待していた『チョコフーガス』が無かったのでまた訪れたいですね。
円安で物価高騰の昨今、安いうまいを突き詰めるとチェーン店を想像しますが、それらではなしえない店主さんの想いやコダワリが具現化された店舗や面白い組み合わせの味に出会えるのが小規模店の魅力なんですよね。みなさんもアッチアチの揚げパン、ご家族お友達とぜひご賞味ください。
いや～、パンって２文字なのに深いのぅ
